Č o k o d o r t 🍫

Čokoládový dort, trochu jinak. Vyzkoušeno a to hned několikrát! 💚

Těsto
3 vajíčka
med 2 lžíce nebo Čekankový sirup
1 lžička prášku do pečiva
1/4 hrnku mléka
1 lžíce kokosu
1 bílý jogurt (140g)
2 hrnky celozrnné špaldové mouky
1/3 hrnku řepkového nebo slunečnicového oleje

Náplň
1 vanička tvarohu
Čekankový sirup nebo med
1-2 banány

Poleva
Trochu hořké vysokoprocentní čokolády rozpuštěnou s 1 lžičkou másla

Postup

V míse smíchejte vajíčka s medem(Čekankovým sirupem) a práškem do pečiva. Přidejte mléko, olej, kokos, kakao a jogurt. Rozmíchejte ručním mixérem.

Pomalu vmíchávejte mouku.
Vezměte si kulatou dortovou formu a vyložte ji až po okraj pečícím papírem.
Směs nalijte do formy, tak aby byla tlustá cca 1 cm
Pečte na cca 180°C, 15 minut.
Tohle opakujte celkem 3x -vzniknout 3 kola upečeného těsta
Nechejte vychladnout.

Rozmixujte tvaroh s medem (Čekankovým sirupem) a potřete tím 1 kolo těsta. Na krém naskládejte na tenká kolečka banán. Přikryjte 2 kolem těsta. Opakujte vrstvu, banány a přikryjte 3 kolem těsta.

Rozpusťte v hrnečku čokoládu s máslem a polijte dort rozpuštěnou čokoládou. 🍫

Tento recept vymyslel Břicháč Tom a mohu říct, že pár receptů má opravdu výborných.  💚